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Petite bibliographie à l'usage des gens curieux


J'alimente ma santé de Marcel Monnier

Un livre très bien fait, très complet mais aussi très compréhensif pour ceux qui cherchent des informations précises. Après avoir expliqué les principes de la santé naturelle, l'importance du cru et l'impact de l'alimentation chimique et transformées sur l'organisme, Marcel Monnier passe en revue la plupart des fruits et légumes, énumérant leurs propriétés. Les vitamines, minéraux, oligoéléments et nutriments y sont passés au peigne fin. Enfin, Marcel Monnier aborde la question de la maladie et les différents types de traitement de celle-ci, de l'allopathie à la naturopathie, en passant par d'autres techniques de soins naturels. Exhaustif.